Protein, bebeğinin doku ve organ gelişimi için en önemli makro besinlerden biri. Hamilelikte protein ihtiyacı günde yaklaşık 70-100 gram arasında değişiyor; bu, hamilelik öncesine göre yaklaşık 25 gram daha fazla. Özellikle 2. ve 3. trimesterde bebeğin hızlı büyümesiyle birlikte yeterli protein almak daha da kıymetli hale geliyor.
Hayvansal protein kaynakları arasında kırmızı et (haftada 2-3 porsiyon), tavuk ve hindi, balık (düşük cıvalı türler), tam pişmiş yumurta ve süt ürünleri (yoğurt, peynir) sayılabilir. Hayvansal proteinler tüm esansiyel aminoasitleri içeriyor.
Bitkisel protein kaynakları da çok değerli: Mercimek, nohut, kuru fasulye, soya ürünleri (tofu), kinoa, badem ve ceviz. Vejetaryen veya vegan annelerin farklı bitkisel protein kaynaklarını bir arada tüketmesi öneriliyor. Pirinç + mercimek kombinasyonu güzel bir tam protein profili oluşturuyor.
Pratik bir öneri: Her öğünde bir avuç protein kaynağı bulundurmaya çalışabilirsin. Atıştırmalık olarak yoğurt, peynir küpleri, haşlanmış yumurta veya bir avuç badem tercih edilebilir. Protein tozu kullanmak istiyorsan doktorunla konuşmak en doğrusu — bazıları uygun olmayan katkı maddeleri içerebilir.
